A Long Island Iced Tea egy ikonikus koktél, amely látszatra jeges teának tűnik, de valójában több tömény alkoholt rejt! Íme, hogyan készítheted el otthon profi stílusban.
Hozzávalók (1 adag):
15 ml vodka (tiszta vagy citromos)
15 ml fehér rum (pl. Bacardi)
15 ml ezüst tequila
15 ml gin
15 ml triple sec (narancslikőr, pl. Cointreau)
25 ml frissen facsart citromlé
15 ml egyszerű szirup (vagy 1 teáskanál cukor + víz)
Cola (a pohár tetejéig)
Jég
Díszítéshez: Citromkarika vagy friss mentalevél
Elkészítési lépések:
Jég hozzáadása:
Töltsd meg egy magas pohár (highball) vagy hurkapohár jéggel.
Alkoholok összekeverése:
Egy shakerbe öntsd a vodkát, rumot, tequilát, gint, triple sec-et, citromlevet és szirupot.
Rázd össze energikusan 10–15 másodpercig, hogy a komponensek egyesüljenek.
Öntés a pohárba:
Szűrd a keveréket a jéggel teli pohárba.
Cola hozzáadása:
Töltsd fel a poharat colával (kb. 30–50 ml), hogy enyhén barna színt kapjon.
Díszítés:
Tegyél a tetejére egy citromkarikát vagy friss mentalevelet.
Opcionális: Szívószál és hosszú kanál hozzáadása.
Tippek a tökéletes koktélhoz:
Mérlegelj: A koktél erős (kb. 22–25% alkohol), ezért fogyaszd lassan!
Cola mennyisége: Kevesebb cola „szárazabb”, több cola édesebb ízt ad.
Házi szirup: Keverj 1:1 arányban cukrot és forró vizet, majd hűtsd le.
Gyümölcsös variáció: Cseréld ki a colát friss áfonyalével vagy baracklével.
Történelem:
A koktélt az 1970-es években találták fel New York Long Island-jén, és annak ellenére kapta a nevét, hogy nem tartalmaz teát! A színe és átlátszósága miatt hasonlít a jeges teára.
Figyelem:
A Long Island Iced Tea erős, ezért fogyassza felelősséggel!
Alkoholérzékenyek vagy terhes nők kerüljék!
Kóstold meg ezt a klasszikus koktélt, és élvezd a nyári estéket igazi party vibe-tal! 🍹
Ha kérdésed van más koktélokról, kérdezz bátran! 🍸