Összetevők (Hozzávalók)- 配料表
2 evőkanál fekete tea (vagy zöld tea)
500 ml víz -
200 ml tej (vagy növényi tej) -
2-3 evőkanál cukor (ízlés szerint) -
50 g tápióka gyöngyök (boba) -
Jég (opcionális) -
Elkészítési mód -
Tápióka gyöngyök főzése
Forralj fel egy lábosban vizet. Adj hozzá a tápióka gyöngyöket, és közepes lángon 15-20 percig főzd, amíg puhaak nem lesznek.
Szűrd le, majd önts rájuk hideg vizet, hogy ne ragadjanak össze.
Tea elkészítése
Forralj fel 500 ml vizet. Adj hozzá a teát, és 5-7 percig áztasd forró vízben.
Szűrd le a tea leveleket, majd keverd össze a cukorral, amíg teljesen fel nem oldódik.
Összeállítás
Egy pohár aljára helyezd a főtt tápióka gyöngyöket.
Töltsd fel a pohár felét a kész teával, majd add hozzá a tejet.
Keverd össze óvatosan, és ha szeretnéd, adj hozzá jeget.
Tálalás
Szívószállal és vastag tűvel (boba szívószál) azonnal tálald!
Tippek
A cukor helyett használhatsz mézet vagy szirupot.
A tej mennyiségét változtathatod ízlésed szerint.
Klasszikus „boba tea” élményhez használj átlátszó, nagy poharat!